De acordo com a Organização Mundial da Saúde,todo ano 2,6 milhões de pessoas morrem por doenças relacionadas ao excesso de peso ou obesidade.Estima-se que existam no mundo 1,6 bilhões de adultos com excesso de peso e 400 milhões de obesos.Projeções indicam que em 2015 esses números subirão para 3,3 bilhões e 700 milhões respectivamente.No Brasil,em 15 anos o percentual de obesos quase dobrou,passando de 5,7% para 11,1%,enquanto em crianças e adolescentes,em dez anos,esse número quadriplicou,subindo de 3,7% para 12,7%,segundo o IBGE.
O controle do câncer vem avançando nas últimas décadas no que se refere à conscientização da população em questões como o tabagismo,por exemplo.Mas a relação de outros fatores de risco com a doença não está clara para a população.É o caso do excesso de peso.Pesquisa feita pelo INCA,em 2007,revelou que 49% dos entrevistados não associavam a alimentação inadequada à doença.
Esse quadro reflete a evolução dos conhecimentos científicos acerca da relação entre excesso de peso e câncer.Em 1997,relatório do Fundo Mundial para Pesquisas em Câncer e do Instituto Americano para Pesquisa em Câncer concluiu,com base em mais de 500 estudos do mundo inteiro,que excesso de peso e obesidade estão relacionados ao surgimento de câncer.
A partir dessa constatação,faz-se necessário alertar a população e estimulá-la a alimentar-se de forma saudável e a praticar exercícios.Com esse objetivo,o INCA difundi no Brasil campanha mundial que pretende mobilizar a sociedade para promover a saúde e previnir o câncer,estimulando um estilo de vida saudável para crianças.A campanha foi lançada pela União Internacional De Controle do Câncer,maior organização não-governamental do mundo dedicada ao controle da doença,em 4 de fevereiro,Dia Mundial do Câncer,e se estenderá ao longo de 2009.
O acúmulo de gordura eleva níveis de hormônios que podem provocar o desenvolvimento de células cancerosas.Além disso,as células de gordura produzem substâncias que podem provocar lesões em células normais e promover o surgimento de tumores.A chance de uma mulher com excesso de peso ter câncer de endométrio é 52% maior do que uma com peso adequado.O risco de um homem ter câncer no esôfago dobra se ele for obeso.
Hábitos saudáveis adquiridos desde cedo têm forte impacto ao longo da vida.Grande parte dos hábitos é estabelecida na infância,nos ambientes em que as crianças crescem - em casa,escola ou sua comunidade.Um criança obesa tem chances até 30% maiores de se tornar um adulto obeso.Por isso,é importante que hábitos saudáveis sejam estimulados desde a infância.
O Ministério da Saúde vem desenvolvendo ações de promoção da saúde que contribuem para a prevenção da obesidade,câncer e outras doenças crônicas não-transmissíveis.Ano passado,estabeleceu com a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos metas para reduzir teores de gordura trans dos alimentos a no máximo 2% das gorduras totais até 2010,conforme recomendação da OMS.
Outro ponto é a proposta de regulamentação sobre oferta e propaganda de alimentos com quantidades elevadas de açúcar,gorduras saturadas e trans,sódio e de bebidas com baixo teor nutricional.O documento,aberto para Consulta Pública em 2006,representa um importante passo para proteção da saúde das crianças.
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Por: Luiz Antonio Santni
é diretor-geral do INCA e membro do Conselho Diretor da União Internacional de Controle do Câncer ( UICC)
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